Fleischereifachverkäufer:in Jobs

Werden Sie zum Superheld unserer Kundschaft – in Ihrem Job als Fleischereifachverkäufer:in! Mit Ihrem Fachwissen in Sachen Herstellung, Herkunft und Zubereitung unserer Fleisch- und Wurstprodukte begeistern Sie mit Ihrem Lebensmittelhandwerk alle Fleischliebhaber:innen und retten womöglich das ein oder andere Grillfest.

Super-Gründe für den Job als Fleischereifachverkäufer:in

  • Arbeiten bei der Nr. 1

    Als zertifizierter Ausbildungsbetrieb kümmern wir uns vorbildlich um unsere Azubis

  • Super Kolleg:innen

    Getränke wie Mineralwasser stehen unseren Mitarbeiter:innen kostenlos zur Verfügung

  • Flexible Arbeitszeiten

    Die wöchentliche Arbeitszeit kann individuell in Gleitzeit geleistet werden

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Wer einmal seinen Fleischfachverkäufer gefunden hat, wechselt nicht so einfach.

Michael Eble, Selbstständiger Kaufmann aus Saarburg, Gewinner der Fleisch-Star 2023

Super-Aufgaben an unserer Fleisch- & Wursttheke

Als Metzgereifachverkäufer oder Metzgereifachverkäuferin gestaltet sich Ihr Tätigkeitsbereich bei EDEKA besonders abwechslungsreich und in einem tollen kollegialen Umfeld:

  • Beratung und Bedienung als Fachverkäufer:in
    Sie sind das Aushängeschild im Fleischerhandwerk! Schwerpunkt im Verkauf an der Frischetheke ist natürlich die umfassende und freundliche Beratung unserer Kund:innen.
  • Qualitäts- und Wareneingangskontrolle
    Die Sicht- und Qualitätsprüfung der angelieferten Fleischwaren ist wichtiger Bestandteil im Job als Fleischereifachverkäuferin bzw. -verkäufer.
  • Disposition & Warenbestellung
    Als Fachverkäufer:in an der Fleischtheke planen Sie, welche Wurst- und Fleischwaren in welcher Menge zugeliefert werden.
  • Ansprechende Warenpräsentation
    Das Auge isst mit! Vor Öffnung des Marktes sowie im laufenden Betrieb stellen Sie eine attraktive Präsentation der ausliegenden Waren sicher.

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  • Beratung und Bedienung als Fachverkäufer:in
    Sie sind das Aushängeschild im Fleischerhandwerk! Schwerpunkt im Verkauf an der Frischetheke ist natürlich die umfassende und freundliche Beratung unserer Kund:innen.
  • Ein Mann mit Brille und Schürze hält ein großes Stück Fleisch, das an einem Haken hängt.
    Qualitäts- und Wareneingangskontrolle
    Die Sicht- und Qualitätsprüfung der angelieferten Fleischwaren ist wichtiger Bestandteil im Job als Fleischereifachverkäuferin bzw. -verkäufer.
  • Disposition & Warenbestellung
    Als Fachverkäufer:in an der Fleischtheke planen Sie, welche Wurst- und Fleischwaren in welcher Menge zugeliefert werden.
  • Ansprechende Warenpräsentation
    Das Auge isst mit! Vor Öffnung des Marktes sowie im laufenden Betrieb stellen Sie eine attraktive Präsentation der ausliegenden Waren sicher.

Ausbildung und Weiterbildung zum:r Fachverkäufer:in

Ob als „Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Fachrichtung Fleischerei (m/w/d)” oder über eine Weiterbildung zum:r „Fachberater:in Bedienung” – die Möglichkeiten für einen erlernten Fleischereifachverkäufer:in-Job sind vielfältig und von Markt zu Markt unterschiedlich. Auch Quereinsteiger:innen sind herzlich willkommen!

Ausbildungsberuf Fleischereifachverkäufer:in

Die duale Ausbildung als „Fachverkäufer:in Fleischerei“ dauert drei Jahre und setzt einen Hauptschulabschluss voraus. Aufgeteilt ist die Berufsausbildung in einen theoretischen Teil in der Berufsschule und einen praktischen Teil im Markt.

Weiterbildung zum Fachberater Bedienung

In einem praxisnahen Kurs erweitern Sie Ihre Kompetenz als Fachberatung und werden zum Profi in der Kundenberatung an der Frischetheke. Der Kurs erstreckt sich über 12 Monate und umfasst insgesamt 16 Tage.

Im Quereinstieg an die Fleischtheke

Beruflich in einen Job als Fleischereifachverkäufer:in quereinsteigen? Bei uns geht das! Auch ohne Kenntnisse im Lebensmittelhandwerk arbeiten wir Sie Schritt für Schritt in alle Tätigkeiten und Schwerpunkte der Fleischtheke ein.

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Super-Entwicklungschancen als Fleischereifachverkäufe:rin

Bei EDEKA wissen wir das Lebensmittelhandwerk unserer Fleischereifachverkäuferinnen und Fleischereifachverkäufer zu schätzen. Deshalb bieten wir diverse Entwicklungs- und Weiterbildungsoptionen an.

Welche Entwicklungschancen gibt es als Mitarbeiter:innen an der Fleisch- & Wursttheke?

  • Aufstieg zu Abteilungsleitung Frische oder Thekenleitung

  • Auch der Aufstieg der Marktleitung ist bei entsprechender Qualifikation möglich

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für Mitarbeiter:innen an der Fleisch- & Wursttheke?

  • Zum Beispiel zur "Fachberater:in Bedienung", individuelle Fort- und Weiterbildungen sind ebenfalls möglich

Ob als Quereinsteiger:in, frisch ausgebildet oder bereits mit viel Berufserfahrung als Fleischereifachverkäuferin: Jobs mit unterschiedlichen Voraussetzungen und Wochenstunden sind bei uns ständig im Angebot. Bestimmt auch in Ihrer Nähe.

Fleischer-Jobs in der Nähe finden

  • Rene Mattfeld vor einem grauen Hintergrund. Er trägt eine schwarze Brille, ein weißes EDEKA-Hemd und eine schwarze Schürze.

    Mich spornt es an, meine Theke immer wieder mit neuen Produkten und Ideen zu gestalten und so den Kunden immer etwas Neues zu bieten.

    René Mattfeld, Frischetheke und Fleischerei
  • André Gruber vor grauem Hintergrund. Er trägt eine eckige Brille, ein schwarzes Polo-Shirt und eine schwarze Schürze.

    Ich konnte mich bei EDEKA immer weiterentwickeln. Ich bin als Aushilfe gestartet und jetzt ist die Theke mein Arbeitsplatz.

    André Gruber, Frischetheke Fleisch
  • Falk Langhof vor einem grauen Hintergrund. Er trägt ein schwarzes Hemd und eine schwarze Schürze.

    In meinem Markt ist es mir wichtig, dass wir mit der Zeit gehen. Neue Produkte präsentieren, meine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter motivieren und so den Kunden das beste Einkaufserlebnis bieten.

    Falk Langhof, Marktleiter

Fleischereifachverkäufer:in Gehalt – wie hoch ist es?

Die Märkte im EDEKA-Verbund sind teils Filialbetriebe unserer Regionalgesellschaften, teils Märkte selbständiger Händler. Deshalb können sich die Gehälter je nach Markt individuell unterscheiden. Wie viel Geld Sie in Ihrem Job als Metzgereifachverkäufer:in verdienen werden, erfahren Sie im jeweiligen Stellenangebot oder im Vorstellungsgespräch.

Noch mehr spannende Jobs bei EDEKA

Sie lieben Wurst und Fleisch, doch Ihnen liegt eher die Arbeit abseits des Kundenkontakts an der Fleischtheke? Dann werfen Sie einen Blick auf unsere Fleischer Jobs (m/w/d) in den Fleischwerken des EDEKA-Verbunds! Vielleicht ist auch ein Job als Bäckereiverkäuferin (m/w/d) im Markt oder ein Bäckerei Job (m/w/d) in den Backwerken des EDEKA-Verbunds das Richtige für Sie? Oder wie wäre es mit einem Job als Verkäuferin im Einzelhandel (m/w/d)?

Oder doch lieber was anderes?

  • Auslage der Käsefrischetheke in einem EDEKA-Markt.

    Überraschen Sie Ihre Kundschaft mit ein paar Super-Tipps! Mit Fachwissen, Beratungskompetenz, Kreativität und Charme tragen die Mitarbeiter:innen an der Käsetheke dazu bei, dass Ihre Frischetheke ein Treffpunkt für Käseliebhaber wird.

  • Zwei braune Brote in einer Auslage. An einem Band ist das Label Meisterhand hausgemacht angebracht.

    Entwickeln Sie Superkräfte! Als Bäckereiverkäufer:in an unseren Backwaren-Bedientheken haben Sie alles im Griff und sorgen dafür, dass die Ware immer knackig frisch ist und perfekt präsentiert wird. Den Duft nach frischem Brot gibt's gratis dazu!

    Ob Sie bereits Erfahrung als Verkäuferin haben oder als Quereinsteiger starten möchten – bei uns finden Sie passende Stellenangebote zu Bäckereifachverkäuferin-Jobs in Ihrer Nähe.