Genossenschaftliches Unternehmertum: Rückgrat des Mittelstands

Der EDEKA-Verbund ist seit mehr als 115 Jahren ein freiwilliger und genossenschaftlicher Zusammenschluss selbstständiger Kaufleute des Lebensmitteleinzelhandels. Mit seinen rund 3.200 unabhängig agierenden Einzelhändler:innen lebt EDEKA den genossenschaftlichen Gedanken von Selbsthilfe, Selbstverwaltung und Selbstverantwortung. Durch diese Dezentralität ist EDEKA in allen Regionen Deutschlands fest verankert.

Ein lachender Mann steht im Gang eines Supermarktes mit gut sortierten Regalen zu seiner linken und rechten Seite.

Selbstständige im Fokus

Die Struktur des EDEKA-Verbunds baut auf drei Stufen auf: Bundesweit verleihen die selbstständigen Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben, die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und diesen bei Vertriebs- oder Expansionsthemen zur Seite stehen. Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale.

Mehr erfahren:

  • Wie EDEKA genossenschaftlich organisiert die Nahversorgung sicherstellt

  • Wie EDEKA selbstständiges Unternehmertum initiiert und die Selbstständigen langfristig begleitet

  • Wie EDEKA-Kaufleute traditionelle Verbrauchernähe und regionale Wirtschaftsstärke verkörpern

Infografik „Politik im EDEKA-Markt“ herunterladen

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Quick Facts

  • Der Einzelhandel erwirtschaftete 2025 einen Gesamtumsatz von 677 Mrd. Euro (Quelle: HDE)

  • Es gibt rund 36.570 Lebensmittelgeschäfte in Deutschland (Quelle: BMEL)

  • Genossenschaften sind besonders krisenfest: Im Krisenjahr 2020 lag der Anteil der Genossenschaften an allen Insolvenzen bei lediglich 0,1% (Quellen: ZRI Online)


  • Arbeit & Ausbildung – Politische Positionen des EDEKA-Verbunds

    Der mittelständisch und genossenschaftlich geprägte EDEKA-Verbund ist einer der bedeutendsten Arbeitgeber in Deutschland. Seit 2012 haben wir die Beschäftigtenzahl im Verbund von 317.600 auf 417.500 steigern können. Mit rund 20.900 Auszubildenden in über 40 Berufsbildern gehört der EDEKA-Verbund außerdem zu den wichtigsten und größten Ausbildern in Deutschland.

  • Lebensmittelversorgung

    Sowohl in Städten als auch im ländlichen Raum ist ein Wandel der Versorgungsstrukturen wahrzunehmen. Im Lebensmitteleinzelhandel sind in den Städten die attraktiven Versorgungsschwerpunkte aus wohnnahen Lagen und auch aus den Stadtzentren in Verkehrslagen gewandert. Im ländlichen Raum dünnt sich die wohnnahe Versorgung immer weiter aus.

  • Tiergesundheit und Tierwohl – Politische Positionen des EDEKA-Verbunds

    Der genossenschaftliche EDEKA-Verbund engagiert sich seit vielen Jahren für mehr Tierwohl und Transparenz in seinem Angebot und baut den Anteil der tierischen Produkte, bei denen Zucht, Haltung, Transport und Schlachtung der Nutztiere den wachsenden Anforderungen der Kund:innen gerecht werden, weiter aus.